ĐÙI ẾCH CHIÊN BƠ

ech-chien-bo
đùi ếch chiên bơ

đùi ếch chiên bơ là món ngon khi ếch làm sạch tẩm ướp hành tỏi gia vị dầu mè lăn qua bột chiên giòn rồi chiên ếch trên dầu nóng rồi lắc qua bơ cho thơm

ech-chien-bo
đùi ếch chiên bơ

Nguyên liệu món  đùi ếch chiên bơ
– ếch 1 kg
–  bột chiên giòn hoặc bột năng
–  Gia vị : muối, bột nêm, bột ngọt, mật ong, dầu ăn,…
–  Tỏi băm nhuyễn
–   Bơ

-1 củ hành tây

cách làm món đùi ếch chiên bơ

-Ếch nên chọn loại to để có nhiều thịt. Ếch mua về rửa sạch với muối và ít rượu trắng để khử mùi tanh. Cắt làm 4 và để ráo nước.
–  Ướp thịt ếch với 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè và 1 muỗng mật ong. Trộn đều. để 30 phút cho thấm
– Cho bột chiên gà giòn ra tô lớn.
–   Lấy từng miếng ếch, gạt bỏ bớt phần tỏi bám xung quanh, lăn qua bột  Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào.,Chiên ếch nên chiên với lửa vừa để thịt ếch chín đều.
–   Đun nóng 2 muỗng canh bơ cho tan chảy ra. Ếch sau khi chiên xong thì lăn qua bơ. Phần bơ còn lại thì cho hành tây vào xào nhanh tay để hành chín tới.
–    Dọn ếch và hành tây ra dĩa cùng với ít xà lách và dưa leo.
–  Chấm với tương ớt rất ngon
Yêu cầu món ăn:đùi ếch chiên bơ
–   Ếch chín vàng, bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm và thơm.
–  Thịt ếch thơm ngon, mùi bơ đặc trưng và không bị tanh.
Chúc các  bạn thành công với món đùi ếch chiên bơ

Xem thêm hướng dẫn video youtube: https://youtu.be/bGlBqDZ_c1Q

 

Xem thêm: CHẢ MỰC HẠ LONG CHIÊN

================================================================

Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN HÀ NỘI

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho Đặt Nấu Cỗ  Uy Tín Hà Nội,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành

Đia chỉ liên hệ: NGÁCH 85/15 PHỐ 8/3 HAI BÀ TRƯNG HÀ NỘI

66 NGÕ 7 PHỐ THÁI HÀ ĐỐNG ĐA HÀ NỘI

Để được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ theo một trong số cách sau đây:

1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574

2. Chat Facebook: https://www.facebook.com/messages/t/naucouytin

3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com

4.trangweb: http://dattiecthangxuan.com

các trang web liên kết:

https://naucohanoi.com/

bản đồ  liên hệ :Đặt Nấu Cỗ  Uy Tín Hà Nội

https://goo.gl/maps/1ZjsUGCASjJyXKfm6

Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*