Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản ngon tuyệt

 

Nhìn thành phần màu xanh xanh đẹp mắt, dung hòa từ các nguyên liệu tự nhiên là ớt và chanh, khỏi phải nói là nước chấm này hấp dẫn đến nhường nào.

Không dưng mà phần nước chấm này trở nên hài hòa và phù hợp với món hải sản hay thịt nướng đến vậy, bí quyết nằm ở đây nhé cả nhà:

muoi-ot-xanh

Nguyên liệu để làm nước chấm muối ớt xanh gồm có:

– Đường cát trắng: 7g (hoặc sữa đặc)

– Chanh: 1 quả

– Ớt xiêm xanh: 2g

– Muối: 1g

– Lá chanh

Cách làm nước chấm muối ớt xanh:

Chanh mua ngoài chợ lựa những quả nhiều nước vắt lấy nước cốt, bỏ hột. Không nên vắt quá sâu vào miếng vỏ vì có thể dẫn đến bị đắng.

Phần ớt xiêm rửa sạch, bỏ hạt và để ráo nước. Bạn nhớ để cho thật ráo nước thì khi thành phẩm hoàn thành mới có thể bảo quản lâu mà không bị nước lã làm nhanh hư nhé.

 

Bỏ các nguyên liệu bao gồm: Ớt xiêm, muối, đường vào máy xay sinh tố, bật nút xay. Xay đến khi ớt nhuyễn ra và 3 nguyên liệu hòa đều vào nhau, trong lúc xay theo nhịp 10s một lần để nắm được độ nhuyễn cũng như cân bằng tốc độ xay của máy nhé.

 

Đổ tiếp phần nước cốt chanh vào sau khi đã xay xong. Cuối cùng, thành phẩm hoàn thành đem cất trong lọ thủy tinh, bỏ tủ lạnh để bảo quản.

Thêm một chút mẹo nhỏ đơn giản với cách làm muối ớt xanh chấm hải sản cho những ai muốn có thêm vị thật thơm, cho vài lá chanh vào xay cùng, bảo đảm là thơm ngon nức mũi, ăn là nghiền luôn đó nha.

Khi áp dụng đúng quy trình và ghi nhớ các lưu ý khi làm nước chấm muối ớt xanh trên đây thì món muối ớt xanh có thể để được rất lâu đấy. Nếu làm quá nhiều mà không dùng hết thì bạn hãy cho hỗn hợp muối ớt xanh vào lọ thủy tinh để bảo quản nhé.

Muối ớt xanh đạt yêu cầu có độ sánh đặc, chua cay hài hòa, đặc trưng ớt xanh

Món nước sốt thơm lừng với vị cay cay, hăng dịu của ớt làm cho món ăn ngon ngất ngây, nghĩ tới là thèm nhỏ dãi rồi ạ.

https://hocnaungon.com

xem thêm: 9 mẹo nhà bếp chỉ có dân” nhà nghề ”mới biết


Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN GIÁ RẺ TẠI NHÀ HÀ NỘI,NĂM 2019

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho Đặt Nấu Cỗ  Uy Tín Hà Nội,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành

Đia chỉ liên hệ: NGÁCH 85/15 PHỐ 8/3 HAI BÀ TRƯNG HÀ NỘI

66 NGÕ 7 PHỐ THÁI HÀ ĐỐNG ĐA HÀ NỘI

Để được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ theo một trong số cách sau đây:

1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574

2. Chat Facebook: https://www.facebook.com/messages/t/naucouytin

3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com

4.trangweb: http://dattiecthangxuan.com

các trang web liên kết:

http://naucohanoi.com/

bản đồ  liên hệ :Đặt Nấu Cỗ  Uy Tín Hà Nội

https://goo.gl/maps/1ZjsUGCASjJyXKfm6

Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*