Điện thoại hỗ trợ:
0904947574

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM

Ngày đăng: 09-01-2017 11:04:02

 

liệu món bò cuộn nấm kim châm

- 1 gói nấm kim châm (200g)

- 200 g thịt bò mềm

- 2-3 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ tỏi

- Các gia vị: muối, dầu hào, dầu ăn, bột nêm, tiêu

cách làm món bò cuộn nấm kim châm

-Thịt bò rửa sạch, để ngăn đá cho miếng thịt hơi se lại để khi thái lát mỏng cho dễ. Khi miếng thịt se lại, lấy ra thái lát mỏng.,rộng 3->4cm,dài 7->8cm

- Hành lá cắt bỏ phần thân trắng, chỉ lấy phần lá xanh, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho dễ buộc. Gừng rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập và bằm nhỏ.

- Ướp thịt bò với gừng, tỏi bằm nhỏ,1thìa dầu hào, tiêu và gia vị để khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị.

-Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tẽ tơi rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra rổ cho ráo.

-Thịt bò trải ra thớt, cho nấm vào giữa cuốn chặt lại, sau đó dùng lá hành buộc cho chặt. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu.

- Khi ăn cho các cuốn nấm lên vỉ nướng nướng chín, ăn đến đâu nướng đến đó hoặc bạn cho 1 chut dầu vào chảo đơi dầu nóng áp chảo bò cuộn nấm kim châm khoảng 1->2 phut chín đều các mặt, bày ra đĩa..

-Đun sôi nước dùng, nêm  chút dầu hào,,xì dầu,tiêu,tỏi, bột nêm vừa miệng, cho nước bột năng vào, đun sôi lại rồi rưới lên dĩa bò.

chúc các bạn thành công món bò cuộn nấm kim châm

 

Xem thêm: CÁ CHIÊN XÙ

==============================================================================

 Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ NỘI,NĂM 2017.

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho NẤU CỖ UY TÍN   quí  vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574  ,Đia chỉ  62 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội

Danh sách liên kết:

 http://naucouytin.com

http://naucongonhanoi.blogspot.com

bản đồ  liên hệ NẤU CỖ UY TÍN  

https://goo.gl/maps/Bse4CLD9t5E2

Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng  


Bài viết liên quan

0904947574